Halal Guys y su Falafel perfecto - New Yoork - Usa





" ... el puesto favorito de los newyorkers ... "


New York es una ciudad en la que hay que caminar y mucho. Ya eran las 11 de la noche y el dia se habia vuelto cansancio y hambre.
Si hay alguien que sabe es el empleado de comercio. Ellos siempre saben a donde comer rico y barato. Siempre. Charlando con uno de ellos, de esos que trabajan hasta cualquier hora, le consulté: "Por aca, adonde suelen ir a comer ustedes?", mientras mencionaba lugares típicos para el turista lo frené y le dije "Quiero ir a donde vos solés ir a cenar. La respuesta fue " Halal Guys"


El puesto de los Halal Guys está ubicado en plena calle, sobre la 53 casi llegando a la 6ta Avenida, pleno Manhattan y está abierto desde la mañana hasta las ultimas horas de la noche, fácil de identificar por la fila que normalmente es de media cuadra (pero avanza rápido).
Cuando llega tu turno, tenés que ordenar directamente y tener el dinero en la mano, osea, no vale llegar y dudar, ya tenés que saber que vas a querer de antemano.





Una vez que haces el pedido, tenés que ser rápido, el cajero te despacha en 2 segundos, grita tu orden en árabe, te da las bebidas, el vuelto y grita NEXT mientras te empuja para que camines. En ese mismo instante te meten el plato de comida en la mano, los cubiertos de plastico y te dan servilletas mientras te señalan las salsas por las cuales podes optar (oooojo con la picante)
Comida caliente, bebida fria, billetera, cubiertos, servilleta, mochila y camara de foto: Todo un ekeco con hambre.


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Y ahi nos fuimos a comer, sentados en la calle, probando un sabor completamente nuevo y único. Falafel con arroz para ella, Gyro (shawarma) para mi.
Mientras escribo estas palabras, mi boca recuerda ese sabor y me exige volver,  me pide que la próxima vez le ponga menos picante. 




Halal Guys

http://thehalalguys.com/
126 W 53rd St, New York, NY 10019
Estados Unidos

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